Suppa besto denne gangen av:
2 fedd hvitløk
1 løk
1 sellerirot
4 poteter
2 gulrøtter
Salt
Pepper
Noen skjeer lettrømme
Deles i biter, kokes mørt, kjøres jevnt og har i rømme.
Marinerte reker:
1 boks pillede erter
En god dæsj karri, mer enn du skulle tro var nødvendig
1/2 chili
3 cm ingefær
En skvis sitron
Litt olivenolje
Koriander
Hakk ingefæren, korianderen og chilien fint og bland alt sammen. Sett det i kjøleskapet mens du venter på at suppa skal bli ferdig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar