Jeg ble syk i jula, som så mange andre. Så det er ikke lagt ut noe som helst en lang stund. Jeg er fortsatt ikke helt på beina, men nå orker jeg i alle fall å skrive ned noen oppskrifter. Disse lompene lagde vi i romjula, utgangspunktet er mandelpoteter som er blitt til overs. Skrell dem, legg dem i kjøleskapet og ta dem fram senere og mos dem. Så blander du med så lite mel som mulig. Vi brukte Toro lys melblanding. Kjevler ut, steker og spiser.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar