Nytt år, nye forsetter, for eksempel å ikke kaste så mye mat, spare litt penger.... I skapet hadde jeg noen egg som var godt over dato, melk som var litt over dato, mel som det var igjen litt av i en pose og mel som det var igjen litt mer av i en annen pose.
Oppskriften er meget omtrentlig:
5 egg
Mel fra en pose Toro lys miks, Toro kakemiks og Jyttemel Original
Blandes i blenderen til en tykk guffe
1 liter melk blandes i litt etter litt
Så mye smør du har samvittighet til
La det stå og svelle en times tid. Stekes i panne. Husk at panna må være varm nok før du steker den første. Før måtte jeg alltid kaste den første fordi den ikke ble bra, det er faktisk ikke nødvendig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar