mandag 17. september 2012

Cookies

Lyst på noe godt, ikke lyst til å bake? Her er nesten svaret. For litt bakehandlig krever det.
 
Oppskriften på baksiden er litt rar, så om jeg fulgte den til punkt og prikke er jeg ikke sikker på.  Sånn her gjorde i alle fall jeg det.
 
Ingredienser:
90 gram usaltet, romtemperert smør
2 egg
2 ss vann
1 pakke miks
 
Jeg blandet alt i maskinen og lot den gå til deigen hadde samlet seg. Klattet ut 27 relativt store klumper på tre brett. Stekte dem i 10 minutter på 190 grader, lot dem hvile litt på brettet før jeg lot dem avkjøles på rist.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar