Boller

Endelig har jeg fått til gode boller. Oppskriften er inspirert av noen boller jeg så på facebook.

Ingredienser:

1 pk Semper mix

2 ss fiberhusk

1 pk gjær

1 egg

2 ss kardemomme

4 toppede skjeer med sukker

60 gram smør

5 dl melk

Bland alt i kjøkkenmaskinen, la den gå helt til den har blitt godt blandet. (Har du dårlig tid til hevinga, varmer du melka). La deigen stå og heve i en halv times tid. Sprøyt så ut små boller på stekebrettet og la den så stå og heve i 1-2 timer, . Stek på nest nederste rille i 10-12 minutter på 250 grader.