Kylling tikka

Ingredienser
1 kylling, delt i 8 biter

Marinade:
2 dl youghurt naturell
1 boks hakkede tomater
2-3 ss garam masala
1 dl kokosmelk
2 fedd hvitløk

Garnityr:
Frisk koriander

Bland alle ingrediensene til marinaden i en ildfast form, og legg kyllingbitene i og øs marinade over alle bitene. Stek i 1-1,5 timer på 180 grader. Server med ønsket tilbehør.

Den stripa med kylling som ikke fikk bli med i formen, kokte jeg kraft på. Da er litt av kommende ukes suppe i boks. Bokstavlig talt.