Dette er bloggen til herr og fru gluten, sammen har vi barna frøken glutenfri og lillegluten.
onsdag 23. februar 2011
Lavendbiscotti som ikke blir biscotti
I ovnen steker for øyeblikket noe som skulle blitt biscotti. Fire pølser med kakedeig ble lagt inn i ovnen, etter kun minutter fløt de ut til en kakepizza. Nå sitter jeg og lurer på: Kan dette brukes til noe? Kan det brytes i biter som smaker bedre enn det ser ut til? Om ca 45 minutter vet jeg mer om det. Neste gang skal jeg bruke mer mel for å få en fastere deig. Og så vil jeg sette dem i kjøleskapet, på samme måte som jeg gjør med berlinerkransene til jul, da flyter de ikke like lett utover.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar