3 dl vann
450 g glutenfritt mel
2 ss fiberhusk
25 g gjær
0,5 ts salt
2 ss olje
Elt sammen alle ingrediensene og sett til heving i 2-3 timer. Kjevle ut til minipizzaer. Vi hadde omtrent tolv stykker. Vi har en pizzastein til grillen vår, og på den forstekte vi bunnene på den ene siden. Så tar vi og snur dem legger på fyll og steker dem ferdige på den andre siden. Husk å ha på lokket.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar