Tom for Thousand Island, eller annet kulinarisk i kjøleskapet? Salat til middag? Hjemmelaget potetsalat? Her kommer verdens enkleste dressing. Ta fram et tomt syltetøyglass med lokk. Ingrediensene er som følger:
Olje, en god dæsj.
Ca 1/3 balsamico-eddik i forhold til oljen.
1/3 ts sukker eller honning
Litt salt
Litt mer pepper
Og godt med dijonsennep
Alt puttes i glasset, ristes til det blir jevnt. Noen ganger skiller den seg og da har du bare i litt mer eddik og rister en gang til. Ferdig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar