søndag 3. februar 2013

Luksusrestesuppe


 
 
 
1 stekt hjortebiffskive fra i går, skåret i terninger
En håndfull traktkantreller
Rester av Portvinssausen fra i går
1/4 sellerirot, skåret i terninger
1/2 løk, skåret i biter
Noen skiver pepperonipølse, skåret i biter
En skvett fløte
Noen broccolibiter
Salt og pepper
 
Fres kantarellene, ha i løk og selleri og fres litt til. Ha i resten av ingrediensene og kok inn litt, til grønnsakene er møre. Til slutt har du noen biter broccoli og koker det i noen minutter til

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar